Champagne Réserve

Dégustation :

Œil : L’effervescence est onctueuse, la couleur est jaune paille avec de jolies reflets verts.

Nez : Il se caractérise par des notes d’agrumes, de pamplemousse, des notes toastées et de pains grillés. La mousse est légère et les bulles fines.

Bouche : Ce vin vif est frais et exprime une belle acidité.

Parfait en apéritif, avec un filet mignon fumé.

Catégorie :

Composition, assemblage et dosage

Composition : Le fruité du Meunier et la finesse du Chardonnay sont réunis. 70% Meunier et de 30% de Chardonnay

Assemblage : 80% de vin de l’année et 20% de vin de réserve

Dosage : BRUT 8g/l